4月19日上午，福州出入境检验检疫局马燕科长及中国罐头工业协会技术中心林焜辉主任、华懋宗、顾洪法三位罐头专家到我司参观并指导罐头生产工作。我司罐头生产负责人李承光厂长热情接待了专家组一行，并组织交流会，我司罐头相关技术人员一同出席了此次会议。
在会上，我司人员就杀菌锅的选择、杀菌温度和时间的控制以及罐头封口的真空度等问题进行了咨询，三位专家通过相关工作原理对以上问题给予了详尽的讲解，让我司相关人员对杀菌锅有了更深入的了解，从而达到在根本上杜绝上述问题产生的效果。有50年罐头行业工作经验的华懋宗专家将罐头生产要点总结为“一个中心、两个基本点”:以产品卫生质量为中心，以抓好封口和杀菌为两个基本点。此外，专家组还分享了其他工厂的案例，让我司相关人员对罐头生产过程中可能存在的问题做好防范，如罐体洗涤剂的残留、空罐铝膏厚度的要求和突然停电的应对和纠偏方法等。
会后，专家一行人在李承光厂长的陪同下到我司生产车间进行了实地考察，对封罐机和杀菌锅等进行全面评估，并就各个设备的缺陷提出了详细的整改措施，如杀菌锅胶圈的选择、杀菌锅温度计的购买、水杀改汽杀的细节、传送台的设计和托盘排气孔的大小等。
通过此次会议，使我公司相关技术人员开阔了眼界，了解了当今罐头生产设备的前沿技术，为公司今后不断拓展业务范围及罐头生产安全奠定基础。
